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2025年11月18日,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任樊永祥、中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)杜鑒及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家一行,蒞臨我司實(shí)地調(diào)研。此次調(diào)研旨在深入了解我國(guó)天然色素產(chǎn)業(yè)的最新發(fā)展成果、應(yīng)用現(xiàn)狀及面臨的挑戰(zhàn),為制定和完善相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策與標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)提供決策參考。調(diào)研團(tuán)隊(duì)重點(diǎn)考察了中大恒源的研發(fā)中心、質(zhì)量控制實(shí)驗(yàn)室及智能化生產(chǎn)線,并就全球天然色素發(fā)展趨勢(shì)、技術(shù)革新與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等議題與企業(yè)負(fù)責(zé)人及技術(shù)專家進(jìn)行了深入座談。全球產(chǎn)業(yè)迎來(lái)“分水嶺”,中國(guó)制造已具領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)座談中,企業(yè)匯報(bào)指出,2025年已成為全球食用著色劑產(chǎn)業(yè)的“分水嶺”。隨著美國(guó)FDA宣布計(jì)劃于2026年底前逐步淘汰石油基合成色素,以及國(guó)際
降溫后第一杯熱奶茶安排上了嗎?不少人拿起手機(jī)后又陷入糾結(jié),全糖太齁怕發(fā)胖,無(wú)糖又苦得像“中藥湯”,在“想喝”和“不敢喝”之間反復(fù)橫跳。當(dāng)前,中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)以“健康”為核心競(jìng)爭(zhēng)力的下半場(chǎng)。消費(fèi)者,尤其是年輕一代,不再僅僅滿足于“好喝”,而是追求“好喝且無(wú)負(fù)擔(dān)”。這一趨勢(shì)催生了明確的行業(yè)動(dòng)向:Part01-“減糖控糖”成為標(biāo)配:茶飲界的“減糖競(jìng)賽”正持續(xù)升級(jí)。從霸王茶姬將甜度精細(xì)劃分為4檔,到康師傅、統(tǒng)一的經(jīng)典奶茶減糖30%,再到奈雪在九月重磅推出行業(yè)首款添加D-阿洛酮糖的茶飲,品牌商們的集體行動(dòng)宣告:精準(zhǔn)控糖已從一道“選擇題”,演變?yōu)槲】迪M(fèi)者的“必答題”。Part02-中大
秋雨連綿,玉米大豆晾曬難,濕糧積壓霉變牽動(dòng)人心;中大恒源車間燈火不息,三條烘干線全力運(yùn)轉(zhuǎn),只為守護(hù)農(nóng)戶辛勤勞動(dòng)的成果;主動(dòng)擔(dān)當(dāng)、不計(jì)成本、公益烘干,踐行本土企業(yè)的深切鄉(xiāng)土情懷。今年秋季,持續(xù)一個(gè)半月的陰雨天氣給秋糧收獲帶來(lái)嚴(yán)峻挑戰(zhàn),大量玉米、大豆因無(wú)法及時(shí)晾曬面臨霉變風(fēng)險(xiǎn)。為幫助農(nóng)戶最大限度減少損失,中大恒源公司迅速啟用廠內(nèi)三條原料烘干生產(chǎn)線,為周邊農(nóng)戶開展公益烘干服務(wù),切實(shí)守住了農(nóng)戶的“錢袋子”,也為這個(gè)多雨的秋收季注入一股暖流。暖心護(hù)航,專業(yè)服務(wù)獲農(nóng)戶點(diǎn)贊“糧食送進(jìn)車間,心里就踏實(shí)了!”多位前來(lái)烘干糧食的農(nóng)戶表示,中大恒源提供的及時(shí)、可靠的烘干服務(wù),解了他們的燃眉之急。企業(yè)安排專人接收、高